Analyser les interfaces entre les fonctions Achats, Approvisionnements et Production Examen de ses consommations et de ses stocks Repérage des articles importants par analyse de Pareto et ABC Méthode d'analyse globale du stock Différentes approches des taux de rotation Calcul des coûts de passation de commande et des coûts de possession des stocks Acquérir des méthodes de réapprovisionnement Le système à quantité fixe et périodicité variable : . besoin prévisionnel annuel approximatif . seuil ou point de commande . quantité économique de commande Le système à périodicité fixe et quantité variable : . périodicité économique de commande . besoin pour la période séparant deux réapprovisionnements ou niveau de recomplètement Le stock de sécurité Les remises sur quantités La prévision de la demande Développer des méthodes de valorisation des stocks Le prix moyen pondéré Premier entré, premier sorti (FIFO) Dernier entré, premier sorti (LIFO) Le prix standard Intégrer l'essentiel des méthodes de flux tendus Juste-à-temps, stock zéro, Kanban Appréhender le rôle d'une gestion informatisée dans la gestion des stocks et des approvisionnements Niveau de stock Fluidité des entrées Affectation des stocks Enregistrement des stocks Saisie des mouvements Gestion des Matières Premières, En-Cours, Produits Finis Synthèse Comment "auditer" la gestion des stocks et des approvisionnements dans son entreprise ? |
