Jour 1 Introduction au métier d’acheteur
- Introduction et enjeux
- Structuration de l'acte d'Achat
- Leviers de Négociation
- Gestion de la relation Fournisseurs (principes)
- Etude d'un cas pratique par binôme
- Jeu de rôle 'La Machine à Café' (ce jeu structure l’ensemble du cursus et sera repris pour chacun des thèmes traités)
Jour 2 La relation fournisseur
- Enjeux de la sélection du fournisseur
- Outils de notation/sélection des offres lors des consultations
- Etude de cas d'une consultation basique
- Gestion du panel fournisseurs
- Outils de suivi des performances fournisseurs
- Leviers de négociation dans le suivi des fournisseurs
- Jeu de rôle
- Organisation pour négocier la productivité fournisseurs
- Bonnes pratiques, Jeu de rôle
Jour 3 Positionnement de la fonction achats dans le système de management de l’entreprise
- Architecture globale d'un système de management
- Positionnement du processus achat dans un système de processus
- Les exigences qualité relatives à la maîtrise des achats
- Les outils de la maîtrise des fournisseurs (qualification, évaluation, audits etc.)
- Le pilotage du processus achat : utiliser les bons indicateurs
- L'animation du processus achat au quotidien
Jour 4 Les outils de la fonction Achat
- Outils de notation/sélection des offres lors des consultations
- Outils de 'décomposition des prix'
- Techniques de négociation
- Jeux de rôles
- Outils de gestion d'un portefeuille d'Achats (Pareto, Méthode ABC)
- Etude de cas
- Marketing Achats
- Etude de cas
- Tableaux de bords Achats, Indicateurs
Jour 5 Externalisation, achat à l’international
- Décision d'Externalisation et étude de cas
- Préparer une externalisation
- Négociations et Aspects contractuels
- Transfert de personnel et Aspects sociaux
- Conduire le projet de transfert
- Jeu de rôle
- Suivre et améliorer le service externalisé
- Compétences et spécificités des pays
- Enjeux des Achats: géopolitique, économie locale, stratégie, risques
- Identifier des fournisseurs à l'international (chambre de commerce, intermédiaires...)
- Validation des fournisseurs à l'international
- Etude de cas
- Finaliser un projet d'achat à l'international (logistique, douane, types de négociations...)
- Etude de cas
- Suivre et améliorer l'achat à l'international |
